kuriya手帖
2018.11.08 Category:料理教室・ワークショップ
2018年12月の料理教室のご案内
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2018年 平成30年 ～～～～ 十二月 師走（しわす） ～～～～ 大雪 冬至 ... 2018年 平成30年 ～～～～ 十二月 師走（し...
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2018.11.06 Category:お知らせ
ながさきオーガニックマルシェ2018
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この度、長崎県で初めてになるオーガニックマルシェをkuriyaで開催することになりました。この企画は、長崎県有機農業推進ネットワーク主催、県内の有...この度、長崎県で初めてになるオーガニックマルシェをkuriyaで開催することにな...
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2018.11.05 Category:お知らせ
臨時休業のお知らせ
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平素より kuriyaならびにリストランテ厨をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。臨時休業についてお知らせいたします。。。。。。。。。... 平素より kuriyaならびにリストランテ厨をご愛顧いただき、誠にありがとうご...
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2018.11.02 Category:料理教室・ワークショップ
上妻さんが教える竹のWSのお知らせ
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■熊本県阿蘇郡小国町で創作をされている上妻直人さん。なんでも造ってしまう才能の持ち主。今月末に来崎していただくことになり、kuriya... ■熊本県阿蘇郡小国町で創作をされている上妻直人さん。なんでも造っ...
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2018.10.30 Category:お知らせ
「長崎伝統のカラスミを作る、味わう 」募集の変更について
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お伝えしているカラスミの講座のお問い合わせが多く、日程についても皆様よりご相談があることから、参加の日程を全回参加に限らず、受付けることになりました。...お伝えしているカラスミの講座のお問い合わせが多く、日程についても皆様よりご相談が...
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2018.10.30 Category:お知らせ
冬のおうち時間
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日が落ちるのが早くなる11月。冬のはじまりです。室内で過ごす時間は増えるけど、年末の慌ただしさはもう少し先。束の間のゆったりとした穏やかな時間を楽しみ...日が落ちるのが早くなる11月。冬のはじまりです。室内で過ごす時間は増えるけど、年...
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2018.10.26 Category:お知らせ
10/27（土）「天と地の恵み」やさい販売
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明日、kuriyaの月イチマルシェ開催！ 南島原市より今月も元気なお野菜がやってきます！★10/27（土）「天と地の恵み」やさい販... 明日、kuriyaの月イチマルシェ開催！ 南島原市より今月も元気...
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2018.10.23 Category:料理教室・ワークショップ
武富勝彦氏が伝える身体を作る基本の料理とお話会
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～ ｋｕｒｉｙａ10周年特別企画・武富勝彦氏が伝える身体を作る基本の料理とお話会～10月20日（土）、満席の開催となりました。 先生はこの度、初めて... ～ ｋｕｒｉｙａ10周年特別企画・武富勝彦氏が伝える身体を作る基本の料理とお話...
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2018.10.15 Category:料理教室・ワークショップ
親子体験教室『国産カラスミを作る、味わう』
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毎年開催している親子味覚あじわい教室。kuriyaの味覚教室は、食育という「作って、食べる体験」の域には収まらず、生産者の方々と一緒に本物の食材に触れ...毎年開催している親子味覚あじわい教室。kuriyaの味覚教室は、食育という「作っ...
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2018.10.15 Category:道具について
季節の料理道具 辻和金網の炒り器
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毎日使用はしないけれど、季節が巡り来ると使いたくなる料理道具をご紹介します。季節は秋。イチョウが色づき始めたらあの、ほろ苦い味わいが恋しくなります...毎日使用はしないけれど、季節が巡り来ると使いたくなる料理道具をご紹介します。...
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