料理教室・ワークショップ

kuriyaの教室

旬のものをいただき、季節の風物詩を愉しみ、
折々の祭りや行事に願いを込めてきた日本人の暮らし。
長年培われてきた知恵を今の暮らしに活かすことは、
身も心も豊かにしてくれます。
kuriyaの教室ではレシピややり方を伝えるだけでなく、
食をとりまく様々な学びの場を提供しています。

料理教室・ワークショップ

料理教室

酒と飯 ふ々「お酒に合う〝あて〟」

6/20(木)11:00

料理教室

kuriya本店

・お子様連れお断り ・試食あり(お酒の試飲は無し。ノンアルコールワインをご用意します) ・デモンストレーション形式(調理はありません)

浜口町にある日本酒居酒屋「酒と飯 ふ々」による、お酒に合う〝あて〟(小鉢のお料理)の料理教室を開催します。
素材の下ごしらえや作り方、もちろんお酒の話なども交えながら、デモンストレーション形式で学びます。

今回は特別に、ふ々さんのお料理をイメージして作られたという六音窯・松尾真哉さんの器もご覧いただけます。お楽しみに!
(六音窯の個展:kuriya本店にて6/15〜23開催)

注意:お酒の提供はございません。赤と白のオーガニックノンアルコールワイン(カベルネソーヴィニヨン・シャルドネ)をご用意いたします。

〈MENU〉
・白身魚の煎り酒浸し
・キウイフルーツと蛸の緑酢
・鰹のニラ醤油かけ
・牛すじと冬瓜の煮物
・〆鯖の棒寿司

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▪︎入江 翔太 先生(酒と飯 ふ々 店主)プロフィール
長崎市出身。福岡の専門学校卒業後、福岡市の日本料理店に10年勤務。その後日本酒専門の居酒屋で従事。
長崎市に帰省し居酒屋亜紗にて従事した後、昨年9月、長崎市浜口町に『酒と飯 ふ々』開業。「日本酒のソムリエ」唎酒師(ききさけし)取得。

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〈お持ちいただくもの〉
・エプロン ・スリッパ ・ハンドタオル ・筆記用具 

酒と飯 ふ々「お酒に合う〝あて〟」
講 師:
入江 翔太 先生(酒と飯 ふ々 店主)
受講料:
7,700円(税込)※お支払いは現金のみ
定 員:
12名

キャンセル待ち

詳細・申し込み

ワークショップ

暮らしに役立つ筆ペン習字教室

6/17(月) 11:00

ワークショップ

kuriya大村店

材料費込み

暮らしに役立つ筆ペン字を習います。 (所要時間約2時間休憩あり)。

※教材費800円(税込)が別途必要となります。(筆ペン500円、清書用紙150円、練習ノート150円)
※教材は一度ご購入いただくと次回受講時に引き続きお使いいただけます。

暮らしに役立つ筆ペン習字教室
講 師:
佐藤 鳳水 先生
受講料:
2,000円(税込)※教材費別途 ※お支払いは現金のみ 
定 員:
6名

料理教室

酒と飯 ふ々「お酒に合う〝あて〟」

6/20(木)11:00

料理教室

kuriya本店

・お子様連れお断り ・試食あり(お酒の試飲は無し。ノンアルコールワインをご用意します) ・デモンストレーション形式(調理はありません)

浜口町にある日本酒居酒屋「酒と飯 ふ々」による、お酒に合う〝あて〟(小鉢のお料理)の料理教室を開催します。
素材の下ごしらえや作り方、もちろんお酒の話なども交えながら、デモンストレーション形式で学びます。

今回は特別に、ふ々さんのお料理をイメージして作られたという六音窯・松尾真哉さんの器もご覧いただけます。お楽しみに!
(六音窯の個展:kuriya本店にて6/15〜23開催)

注意:お酒の提供はございません。赤と白のオーガニックノンアルコールワイン(カベルネソーヴィニヨン・シャルドネ)をご用意いたします。

〈MENU〉
・白身魚の煎り酒浸し
・キウイフルーツと蛸の緑酢
・鰹のニラ醤油かけ
・牛すじと冬瓜の煮物
・〆鯖の棒寿司

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▪︎入江 翔太 先生(酒と飯 ふ々 店主)プロフィール
長崎市出身。福岡の専門学校卒業後、福岡市の日本料理店に10年勤務。その後日本酒専門の居酒屋で従事。
長崎市に帰省し居酒屋亜紗にて従事した後、昨年9月、長崎市浜口町に『酒と飯 ふ々』開業。「日本酒のソムリエ」唎酒師(ききさけし)取得。

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〈お持ちいただくもの〉
・エプロン ・スリッパ ・ハンドタオル ・筆記用具 

酒と飯 ふ々「お酒に合う〝あて〟」
講 師:
入江 翔太 先生(酒と飯 ふ々 店主)
受講料:
7,700円(税込)※お支払いは現金のみ
定 員:
12名

キャンセル待ち

詳細・申し込み

ワークショップ

暮らしに役立つ筆ペン習字教室

6/17(月) 11:00

ワークショップ

kuriya大村店

材料費込み

暮らしに役立つ筆ペン字を習います。 (所要時間約2時間休憩あり)。

※教材費800円(税込)が別途必要となります。(筆ペン500円、清書用紙150円、練習ノート150円)
※教材は一度ご購入いただくと次回受講時に引き続きお使いいただけます。

暮らしに役立つ筆ペン習字教室
講 師:
佐藤 鳳水 先生
受講料:
2,000円(税込)※教材費別途 ※お支払いは現金のみ 
定 員:
6名
  • kuriya本店

    住所  〒851-2127
    長崎県西彼杵郡長与町高田郷62-1

    TEL/095-856-8101

    営業時間/11:00~17:30

    定休日/毎週水曜、第一日曜、月末

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  • kuriya大村店

    住所  〒856-0827
    長崎県大村市水主町2-971

    TEL/0957-27-3171

    営業時間/11:00~17:30

    定休日/毎週水曜、第一日曜、月末

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