2018.08.31 Category:道具について
9月のテーマは、秋を楽しむ日本の道具。
まだまだ残暑は厳しいですが、朝晩の空気や虫の音色に秋の訪れを感じます。
秋は、味覚の秋。新米の秋。多くの食材が旬を迎える季節です。
この時期から、台所道具も秋支度を。
9月は大村市東大村の静かな森の中に工房を構える
“六音窯”さんの酒器などが店頭に並びます。
夏の白い陶器や、冬の土ものの器とも自然に馴染む六音窯さんの器。
暮らしに溶け込む器としておすすめです。
長谷園の土鍋「いぶしぎん」なら、煙や香りを気にせずお家で簡単に燻製料理を楽しめます。
好きな食材を並べて、しばし待てば、できたての燻製料理が秋の夜長のお楽しみに。
新米のお供には、みずみずしい浅漬けはいかがですか?
長谷園の浅漬器は、内部にラジウム系鉱石が施され、マイナスイオンを発生します。
その効果で浸透力が増し、塩分がまろやかな味わいに。
旬の食材で自家製の浅漬けをお楽しみいただけます。
秋を存分に楽しむためにも、台所から秋の支度を。
冬まで長く楽しめて、冬がくる頃にはきっと自分に馴染んだ素敵な道具に。
2024.03.07
2023.09.12
2023.05.09
2025.02.07
#kuriyaのんべえ倶楽部ベイクド2025.02.04
【2/7より開催】鹿鳴庵×kuriy2025.01.31
2月テーマ『てづくりおやつとおいしい2025.01.28
kuriyaスタッフ本気の激推しアイ2025.01.21
kuriyaスタッフ本気の激推しアイ