2021.04.22 Category: 届きました
kuriya が取り扱うのは、身体と心が健やかになる〈食のもの〉。
kuriyaの定番商品のひとつで、リピーターの方も多いのが、武富 勝彦氏の塩や雑穀米、お茶。
今回、お米(夢しずく)が入荷しました。
有機農業実践者である武富さんの米作りは、河原に繁る葦で堆肥を作ることから始まります。
もちろん農薬不使用、化学肥料不使用、除草剤不使用のこだわりのお米です。
白米と玄米、それぞれ5kg入りをお取り扱いいたします。
大村店での受け取りも可能ですので、スタッフまで、ご相談ください。
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武富 勝彦さんプロフィール
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有機農業実践者。広大な阿蘇の水系、筑後川支流六角川に生息する葦の堆肥を自らの手で作り古代米を生産するほか、葦堆肥による独自の農業を実践する。緑米(古代米の一種)の生産・普及、葦堆肥による循環型農業等の評価を受け、2002年イタリアスローフード協会から日本人で初めてスローフードアワードを受賞。卓越した農作物と独創のアイデアによる加工品を発信されています。
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