kuriya手帖
2019.07.19 Category: 料理教室・ワークショップ
【参加募集】 夏休み親子イリコ教室
長崎県は周囲を海に囲まれ、その海の恵みを様々な形で食卓に提供している県としても有名です。
その豊かな海で獲れるカタクチ鰯を原料に、長崎県では昔から煮干しがよく生産され、現在も生産量は全国一位で、全国の煮干しの約1/4は長崎県産となっており、その品質も全国で高い評価を得ています。
この講座は、毎年、生産者である天洋丸さんをkuriyaにお迎えして、新鮮なイリコを使い、あじわい教育を実施しています。
ぜひ、この機会に親子で学習されてはいかがでしょう。
料理教室・ワークショップ の最新一覧
-
-
-
2019.08.09
【本店】9月 中村先生 料理教室の日程の訂正について
-
-
-
-
2019.08.02
手づくりで味わう夏の味覚 ～ダシ素材について学ぼう！～
-
-
-
-
2019.04.20
野母崎の漁師が教える手作りカマボコ作り
-
最近のkuriya手帖
-
2026.09.14
kuriyaの長月祭【9/14追記あ -
2026.09.14
秋のしつらえ～お月見とお彼岸～ -
2026.09.10
【大村店】長月祭〜マルシェ初出店のご -
2026.09.10
【本店】長月祭〜マルシェ初出店のご紹 -
2026.08.31
日々の台所〜使うほどに好きになる道具