届きました

果物の宝庫・福岡県うきは市で、フルーツビネガーを醸造している「酢造発酵場スー」。季節のおいしさをぎゅっと閉じ込めた果実のビネガーを中心に、ドレッシングやジャムなどを作られています。

kuriyaでは昨年8月に「夏のグロッサリー」を開催したときにこちらのドレッシングやビネガー、ジャンをご紹介したところ好評いただき、引き続きお取り扱いさせていただいております。

夏とはまた違う、旬の味わいのビネガーやジャムを入荷しておりますので、ご紹介します。

コンフィチュールキャラメルアップル

シナモン、ナツメグにりんごがたっぷりと入ったりんごジャム。パン、スコーン、アイスに加えるとアップルパイのような濃厚な味わいを楽しめます。深みのある味わいは、チキンステーキやチーズに添えても合います。

ほかにも、しょうが果実酢、きょほう酢、もも酢もございます。
ドリンクとしてももちろん、いつもの料理にちょっと加えるだけで美味しさに深みが増す、季節の味わいをお楽しみください。なくなり次第終了。

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