届きました

プチプチプチ♪
辛味よりほどよい酸味…？
初めて味わう新食感！

辛子色のいわゆるマスタードソースとはちょっと違う、新感覚の調味料「マスターネ。」が入荷しました。

「マスターネ。」というネーミング通り、マスタードの種を潰さずそのまま酢と蜂蜜で漬け込んであります。マスタードと、思って食べると…辛くありません。

〈プレーン〉は、はちみつの甘みもあるマイルドな味わい。和洋中さまざまな料理にマッチする万能調味料です。

例えば、
焼肉、ポテトサラダ、目玉焼き、ゆで玉子、パスタ、餃子、トーストなど

〈醤油〉は、はちみつの甘味がキリッとした醤油の風味を引き立て、最後にマスタードのピリッとした辛味が訪れる奥深い味わいです。
お醤油の代わりに、醤油マスターネ。を使っても。

例えば、葉野菜の和え物、納豆のタレ、刺身、豆腐など

料理の味のアクセントに、盛り付けたお料理に添えるだけでも見栄えをよくしてくれます。
パウチタイプなので、スプーンを用意することなく押し出すだけですぐに使えるのも嬉しい。

福岡県朝倉郡にある会席料理店・ギャラリー茶寮　南の風がこだわりにこだわった材料で作った粒マスタード「マスターネ。」

クセになる、新食感を一度お楽しみください。

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