2020.12.17 Category: 届きました
ドイツのキッチン&テーブルウェアブランドWMF(ヴェーエムエフ)から
〈フュージョンテックミネラルシリーズ〉の鍋が新しく仲間入りしました。
左からソースパン、マルチポット、キャセロール
30種類以上の厳選された天然鉱石を採用した、独自のミネラル素材で作られたこちらの鍋は、丈夫なだけでなく、赤外線効果でお料理を美味しく仕上げてくれます。
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【美味しくなる理由】
■セラミック含有素材で高い遠赤外線効果があり、食材のうまみを引き出す
■強化ガラス製の蓋は、中が見えるため失敗しにくい
■食材がこびりつきにくく、油は少量でOK
【使いやすい理由】
■食洗機、冷蔵庫保存OKで扱いやすい
■IH調理器やガスなどオール熱源対応
■頑丈で傷がつきにくいうえ、汚れ落ちがいい
※本体表面のガラスセラミックコーティング部分のみ10年保証付き
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■マルチポット
これひとつで、炊く・煮る・沸かす・揚げる・焼く・炒めるなど、あらゆる調理方法に対応する、まさに〝マルチ〟な鍋。ごはんが短時間で炊けたり、揚げ物にも大活躍。鍋に食材が残っていたらそのまま冷蔵庫で保存も可能。におい残りしにくく、汚れも落としやすいので、お手入れが簡単です。
液だれしない仕様の注ぎ口で、ケトルのように使えます。
■ハイキャセロール
厚さ約3mm。鍋が厚いことで熱が均等に伝わり温度にムラがなくなります。
弱火で長時間火にかけても焦げ付かないため、じっくり煮込むような料理に向いています。一般的な鋳物ホーロー鍋より比較的、軽くて丈夫といえます。
ハイキャセロール24cmはキャベツが1玉丸々入る大きさです。
ソースパンは、少し煮込みたいミートソース作りやスープ、離乳食作りに重宝するサイズです。
色はシックなアースカラーの〈ローズクオーツ・プラチナム〉の2色展開。
あらゆる熱源に対応するので、ギフトにも最適です。
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