届きました

2020.04.16 Category: 届きました

酵素シロップと、発酵生姜

日々の暮らしを豊かにをコンセプトに
沢山の人が笑顔になれる商品作りをされているLIFE FOODS DEPARTMENT【食べる生活百貨店】さんより、
こだわりの美味しいモノが届きました。

 

 

■酵素シロップ [ジンジャー・レモネード]

 

”発酵”×”無添加”×”乳酸菌” パワーの酵素シロップ。
ジンジャーシロップは、無農薬栽培した生姜をベースに発酵。
レモネードシロップは、有機レモンの果汁とシークワーサーと有機粗糖をベースに発酵されています。優しい甘味の蜂蜜は、天草御所浦の蜂蜜を使用。
炭酸水で割って、ジンジャーエールにしたり、料理の隠し味にもおすすめです。

 

 

 

■発酵生姜

そのまま食べたり、少量をお湯で溶いて飲んだり、お味噌汁にいれたり、トーストやデザートにかけたり、料理の隠し味にといろいろな使い方ができるペーストタイプ。

 

生姜に有機粗糖を加えて発酵させたシロップとペーストは、どちらもお腹に優しい梅の花乳酸菌(フェカリス菌)入り。
使用される生姜は、熊本県天草諸島の海と山からくる自然ミネラルを多く含む畑で土づくりからこだわり、無農薬栽培されたものを使用。

 

毎日の健やかな暮らしのために。
気軽に、続けやすい習慣作りから、始めてみてはいかがでしょう。

 

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