2019.10.18 Category: 届きました
長谷園の土鍋は、伊賀の粗土が使われている伊賀焼の土鍋。
400万年前の古琵琶湖層と呼ばれる土の層から採られた「伊賀の粗土」は、その細かな孔が熱を蓄え、食材にゆっくりじっくり熱を伝えます。
そんな長谷園より、新しく小さな土鍋が入荷しました。
気軽さが「ちょうどいい」、毎日のように使いたくなる蒸し小鍋です。
蒸し料理が気軽にできる陶製すのこ付きで、オーブン調理、電子レンジ調理、直火調理が可能。調理後はそのまま器になるデザインが、小さなおかずの一品作りにも、丼ものや、一人鍋にも自由に使えるところ。蓋は蒸気穴がないので取り皿としても使えます。
お色は、アメとキャラメルの2色。
どちらも、これから深まる季節におすすめです!
2024.07.04
2024.06.25
2024.05.09
2024.07.01
Nuより「夏の服」が届きました2024.06.28
ほんのりアジア気分2024.06.28
#kuriyaのんべえ倶楽部エイヒレ2024.06.24
【7/1より開催】暮らしに溶け込む夏2024.06.10
六音窯の工房を訪ねて