届きました

長谷園の土鍋は、伊賀の粗土が使われている伊賀焼の土鍋。
400万年前の古琵琶湖層と呼ばれる土の層から採られた「伊賀の粗土」は、その細かな孔が熱を蓄え、食材にゆっくりじっくり熱を伝えます。

そんな長谷園より、新しく小さな土鍋が入荷しました。
気軽さが「ちょうどいい」、毎日のように使いたくなる蒸し小鍋です。

蒸し料理が気軽にできる陶製すのこ付きで、オーブン調理、電子レンジ調理、直火調理が可能。調理後はそのまま器になるデザインが、小さなおかずの一品作りにも、丼ものや、一人鍋にも自由に使えるところ。蓋は蒸気穴がないので取り皿としても使えます。

お色は、アメとキャラメルの2色。
どちらも、これから深まる季節におすすめです！

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