kuriya手帖

2022.01.28 Category:kuriya手帖

コーヒー豆とおやつ

 

2月のテーマ【コーヒーדME time”】に合わせて、
お好みで楽しめる自家焙煎の珈琲豆、期間限定で美味しいおやつも入荷します。

 

※順次入荷となります
※売り切れの場合があります

※本店・大村店での取り扱い品は同じです
※写真はイメージです。実際の商品と異なる場合があります

 

 

 

 

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【コーヒー豆】 
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コーヒー豆は、自家焙煎でこだわりの3店舗から入荷予定。
お菓子にあうブレンドコーヒー(豆・粉)や、ドリップバックが届きます。

 

 

 

■珈琲人町(長崎)
長崎・ししとき川通りにある、人と町をつなぐコーヒースタンド。
毎朝新鮮な豆を自家焙煎されています。

 

 

 

 

 

 

■TOSAKA COFFEE(長崎)
浜口町長大歯学部に上がる坂の登り口にある、自家焙煎珈琲と角食パンの喫茶店。世界中の豆を取り寄せて、その豆の特徴に合わせて丁寧に焙煎されています。

 

 

 

 

 

 

■マメルクコーヒー(平戸)
平戸ザビエル記念教会から歩いてすぐ、路地裏にある隠れ家のような自家焙煎とカフェの店です。オランダ製の焙煎機「GIESEN(ギーセン)」を使って、温度や排気をコントロールしながら、丁寧に焙煎されています。

 

 

 

 

 

 

 

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【おやつ】 
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■Cafe OZIMOC(長崎NEW!!
外海地区で人気の古民家カフェ。人気のパウンドケーキや焼き菓子が入荷予定。

 

 

 

 

 

■Figues pain(長崎)
オーガニックのイチジクで起こした天然酵母を使って作られたこだわりの焼き菓子。

 

 

 

 

 

 

■petit a petit(平戸)
薪窯でていねいに炊き上げる、平戸産の海水塩を使ったサブレなど。

 

 

 

 

 

 

 

■R CINQ FAMILLE(小浜)
季節の楽しみ”をアイスソルベとお菓子に詰め込んだ、新感覚のスイーツ店の焼き菓子&チョコレート。

 

 

 

 

 

 

■リストランテ厨(長崎)
素材の味を生かしたシェフの創作料理が楽しめる。今回は特別にコーヒーに合う焼き菓子をご提供します。

 

 

 

 

【関連記事】コーヒーדME time”

 

 

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