kuriya手帖

今年も恒例の五月祭が来週末２５日（土）に
近づいてまいりました！
今回はマルシェに初めて出店してくださる
お店をご紹介します！

■雲仙福田屋
民芸モダンの宿、福田屋さんの料理長が作る、
人気のハイカラハヤシライス。

テラスの気持ちいい福田屋さんのカフェでは
オムハヤシとして頂けます。

とろとろに煮込まれた牛肉と深いコクのソースを
五月祭ではランチボックススタイルで販売予定です。

■カレーライフ
昨年の夏に小浜温泉の中心部にオープンした
小さなカレー屋さん。

店主の尾崎さんが作るカレーは地元の食材と旬を頂ける、
刺激が強すぎない優しいカレーです。

今回はお子様も召しあがれる肉の旨味たっぷりの
キーマカレーと、もう一種類をハーフサイズで
ご用意くださる予定です。

■R CINQ FAMILLE(アールサンクファミーユ)

kuriyaで開催したお菓子教室も先生のお人柄と講座内容で
大好評だったアールサンクファミーユさんは
お店の看板メニューのアイスソルベや、
焼き菓子を持って来てくださいます。

季節ごとに変わるオリジナリティあふれるアイスソルベは、
可愛い見た目と絶妙な組み合わせで、
目移りしてなかなか決められません！
ぜひ当日をお楽しみに！

■お菓子と北欧パンの店Lingon(リンゴン)
長崎市金屋町、瓊の浦公園前にあるLingonさん。

北欧の国旗がたなびく可愛いお店のドアを開けると、
北欧のパンや身体に優しい材料とその季節の旬の
果物を使った焼き菓子が並んでいます。

今回は季節の果物や野菜を使ったバターケーキや、
クッキー・スコーンが並ぶ予定です。お楽しみに！
他に以前のkuriya手帖でご紹介した、
伊万里の横田茶園さんも新茶を持って来てくださいます。
今年も盛りだくさんの五月祭、皆様のお越しを
お待ちしております！

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