kuriya手帖

2017.08.07 Category:料理教室・ワークショップ

2017年 9月の料理教室のご案内

          

2017年  平成29年

 ~~~~ 九月  長月(ながつき)  ~~~~
 
 
白露       秋分  
 
  
まだまだ残暑が残りますが、草に降りた露に初秋を感じるようになります。
朝夕の涼しさは際立ち、本格的な秋の訪れを待つのも嬉しいもの。
 
 
 
   
                         
     今月の楽しみ 
                                   
 
・・・・  九月の遊び   ・・・・

      お月見

旧暦八月十五日の満月は、中秋の名月。これを愛でるのがお月見の風習。
薄の穂と月見団子、お芋や季節の果物などをそなえて月をお祭りします。
 里芋の収穫時期にもあたるので、芋名月とも呼ばれ、豊作への感謝をこめてお供えします。
 
 
 
 お月見
 
 
 満月前後の呼び名は、十三夜、小望月、十五夜、十六夜、立待月、居待月、寝待月など。
一夜一夜の月に名前をつける程、昔は月の存在が人と近くにあり、生活の中で大きな存在
だったのでしょう。
 
団子とすすき・萩を飾る意味は、 お米を使って月に似せた団子を作り供えます。
 すすきは、稲穂に似ていることから、お米の豊作を願って飾られ、 萩は、神様の箸の意味合いがあり、
 すすきも萩も、邪気を避けるとも信じられ、団子と一緒に飾られるようになりました。
 
 

         

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 九月は、いよいよ長月祭がやってきます。kuriyaのスタッフも準備を始めています。
また、ギャベ展も同時開催。今年は新たにトライバルラグも加わり、さらに表情豊かな展開になります。
 行事が多い月ですが、9月に23~24日は、皆さんお揃いでkuriyaにお越しください。
 

 
 

 

  
   
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日々、変わっていくkuriyaへ
皆様の参加をお待ちしています。
月の料理教室はこちらからご覧下さい。
 

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