2025年6月公開

梅雨の時期は湿度が高く、寒暖差も大きくなりがち。
そのため体調を崩しやすく、自律神経が乱れることで不調を感じる方も増えてきます。

そんな季節こそ、まずは食事から。
バランスのとれたごはんと、ビタミン・ミネラルを意識した食生活で、免疫力を高めましょう。

温かい料理を中心に、スープや煮物、蒸し料理を取り入れると、体の内側からじんわり整ってくるのを感じられます。
たとえば、鶏肉と野菜をじっくりコトコト煮込んだスープ。土鍋を使えば素材の旨みが引き出され滋味深い味わいに。

いつものご飯に白米に雑穀や押し麦を加えるだけで、ビタミンやミネラル、ポリフェノールなどを自然に摂ることができます。

ふっくら炊き上げるなら、こちらも土鍋の出番。もちもちとした食感と豊かな風味が満足感を高めてくれます。

この季節、つい冷たいドリンクに手が伸びがちですが、冷えやむくみを感じるときは、白湯やお茶で内側から温めて。鉄瓶でしゅんしゅんとお湯を沸かし、そのままお白湯でいただくのも贅沢な時間。小豆茶や黒炒り玄米茶をゆっくりと淹れる時間は、体だけでなく心にもやさしくしみ渡ります。
お気に入りのポットを使えば、そのひとときはより特別に感じられるはず。

季節の変わり目こそ、自分の身体と心を優しく癒すタイミング。
暮らしに寄り添った道具とともに【整えごはん】はじめてみませんか？