自転車のように速く炊ける醤油飯で雲仙市の郷土食。 新鮮なカタクチイワシに地元産の野菜を加えた、簡単で美味しい炊き込みご飯の素です。
長崎県。 橘湾にてカタクチイワシの漁獲をしている中型まき網漁船団。 煮干しの加工を中心に行っています。
ミツル醤油醸造元の生成り 濃口醤油
たねのわ搾油所の菜種油
ボンヌ ファリーヌの全粒粉のパンケーキ
武富勝彦の塩、お茶など各種