台所道具

長谷園のかまどさん

伊賀の粗土でできた土鍋で、短時間にお米をふっくら炊き上げることができます。煮込み料理やスープ料理にもおススメです。

1832年（天保3年）に三重県伊賀市に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を継承しています。
「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら、常に時代を見据えたものづくりに専念しています。