ゆっくりと搾った油はナッツ類に似た風味とバターのような深いコクがあり、様々な料理に使えます。

国産のオイル専用品種である「キザキノナタネ」100％の貴重なオイルです。

まずは、塩とオイルのみのシンプルなサラダをぜひ最初に味わってみて下さい。

野菜のおいしさを際立たせる最良の調味料です。

たねのわ搾油所
信州から長崎県平戸市に移住した夫婦が、伝統的な低温圧縮法で国産菜種100%にこだわって製造しています。たねのわ搾油所は、全国的に数少ない圧搾製法の搾油所です。圧搾製法とは植物のタネから圧力だけで油をしぼること。化学薬品による抽出は行わない素朴な製法で、昭和３０年代までは多くの町や村に存在しました。