長崎の郷土料理であるしっぽく料理。
料亭でいただく高級料理のように思われがちですが、今回はご家庭で手軽に味わえる献立をご準備いたしました。
ぜひこの機会に家庭料理としての「しっぽく料理」を学んで、ご家族に振舞ってみませんか？


【献立】はとし・そぼろ・胡瓜、木耳、鶏肉の煮物（スープ）・桜のお汁粉・ごはん


▪︎中村 史子 先生プロフィール
管理栄養士、調理師免許。長崎県栄養士会会員。
ながさき栄養ケア・ステーション所属。長崎市公民館講座・ＫＴＮマルっと料理コーナーなどの講師を勤める。
　

〈お持ちいただくもの〉
・エプロン　・ハンドタオル　・筆記用具　


★参加申し込みはご本人様のみ受付とさせていただきます★

講　師:

中村 史子 先生

受講料:

4,400円（税込）※お支払いは現金のみ

定　員:

10名