料理教室・ワークショップ

kuriyaの教室

旬のものをいただき、季節の風物詩を愉しみ、
折々の祭りや行事に願いを込めてきた日本人の暮らし。
長年培われてきた知恵を今の暮らしに活かすことは、
身も心も豊かにしてくれます。
kuriyaの教室ではレシピややり方を伝えるだけでなく、
食をとりまく様々な学びの場を提供しています。

料理教室・ワークショップ

料理教室

R CINQ FAMILLEが教える 簡単デザートプレート

2/22(木) 12:00

料理教室

kuriya本店

・お子様連れお断り  ・試食あり ・作業から試食まで3時間半程度を予定

小浜温泉にあるアイスソルベのお店「R CINQ FAMILLE」のパティシエ・松尾さんによる
パブロワ(メレンゲ菓子※)にショコラムース、キャラメルバナナソテー、バニラアイスを添えたデザートプレート作り。

盛り付けたあとは、ペアリングドリンクとともに試食タイム♪ 
プロのコツを学べる絶好の機会です。ぜひご参加ください。


★パブロワ、ショコラムース、キャラメルバナナソテーは皆さんで作ります(デモンストレーション形式ではありません)。


★ペアリングドリンク★
・コーヒー:「R&R coffee labo」のタンザニアモンデュールAA(本物のキリマンジャロコーヒー)
・紅茶:「喫茶ビーナス」のルフナ(カルダモン・クローブ・シナモンを使ったスパイスティー)


★お土産付き


※「パブロワ」は焼いたメレンゲ生地に生クリームやフルーツをトッピングして食べるニュージーランド発祥のお菓子。
外はサクッと、中はふんわりとした口どけのよい食感が楽しめます。

R CINQ FAMILLEが教える 簡単デザートプレート
講 師:
松尾 利博 先生(R CINQ FAMILLE店主)
受講料:
6,600円(税込)※お支払いは現金のみ
定 員:
12名

受付終了

詳細・申し込み

  • kuriya本店

    住所  〒851-2127
    長崎県西彼杵郡長与町高田郷62-1

    TEL/095-856-8101

    営業時間/11:00~17:30

    定休日/毎週水曜、第一日曜、月末

    • Facebook
    • Instagram
  • kuriya大村店

    住所  〒856-0827
    長崎県大村市水主町2-971

    TEL/0957-27-3171

    営業時間/11:00~17:30

    定休日/毎週水曜、第一日曜、月末

    • Instagram